標準化、智慧化豬場是中國養豬業發展的必然趨勢,對促進我國養豬業健康快速發展具有重要意義。但是目前,作為養豬大國的中國,不僅面臨著非瘟常態化防控、飼料糧短缺等困境,豬場的智能化水平也同樣受到制約,放慢了我們從養豬大國邁向養豬強國的步伐。 未來的家庭農場作為新型的、適度規模化、更加標準化、智能化的農業經營方式,從粗放飼養模式,逐步過渡到精細化飼養模式,將助益于我國養豬業健康發展,為養豬業解困開拓新路徑。
在2023年3月1日將正式實施的新《畜牧法》中,也明確規定了國家鼓勵適度規模養殖、智能化與標準化養殖;
第三條:加強畜牧業基礎設施建設。縣級以上人民政府應當將畜牧業納入國民經濟和社會發展規劃,為畜牧業養殖提供更多的政策支撐。
第六條、第四十七條:加強指導幫扶。國家引導和加強對養殖戶的指導幫扶工作,促進畜牧業有序發展。
第五十五條:國家推行適度規模養殖。鼓勵發展畜牧業專業合作社和現代家庭牧場,提升標準化生產水平,促進規模化、標準化和智能化養殖。
南商農科運用數智化技術,構建可精益化操作、數智化管理、高效化運營的小型智能化豬場解決方案——《鄧州福航養殖場》,打造環境友好、資源節約、可持續發展的未來家庭農場樣本。
鄧州福航養殖場鄧州福航養殖場位于河南省南陽市鄧州市,為400頭基礎母豬場,占地約24畝。該豬場利用物聯網終端-南商云平臺,管理智能飼喂設備、智能環控器、監控設備、智能水電,空氣過濾,除臭等,實現養豬從現代化、標準化、自動化到智能化、福利化的轉型升級。目標實現年出欄豬只超10000頭、psy28頭、保育料肉比1.5:1、育肥料肉比2.5:1。
視頻
(以上為豬場概況介紹)
整場布局及建設工藝 整場布局
廠區從北至南,依次為分娩舍、妊娠舍、配種舍、后備保育舍,附屬配置沼液發酵池、晾糞棚、飼料倉庫、水電間及內外生活區。
建設工藝
該項目采用三周批次生產,有利于提高勞動效率、統一集中管理、降低疫病傳播風險。
精準飼喂系統精準飼喂系統是為妊娠母豬、哺乳母豬、保育豬、育肥豬等各個階段豬只提供的智能化精準飼喂設備與管理軟件相結合的系統,主要解決各階段豬只精準飼喂問題,保證營養供給的同時減少飼料浪費;降低人工成本的同時提升管理效率;提升豬只繁殖、生長性能,增強養殖效益。下面讓我們一起置身各智能化精準飼喂場景:
分別配置3個大欄和64個限位欄。
當母豬開始誘情時被飼養在大欄里,進行群養和個體精細化飼喂管理。母豬在圈舍內得以自由、充分活動;飼喂曲線以母豬此階段飼喂發育特點為依據調整營養供給,保證母體膘體適中,有利于其快速發情以及為提升受胎率和產仔數打下良好的基礎。
(上圖為母豬小群養電子飼喂站)
誘情成功后,母豬被轉入限位欄內配種,進行精準飼喂,配種母豬一天的飼喂量被限制在3kg左右。配種母豬配種成功后需要穩胎,將會在限位欄里繼續生活四周時間。
(上圖定量杯下方為妊娠母豬智能飼喂下料器)
四周后,在配種舍限位欄內的妊娠母豬胎情已經相對穩定,此時妊娠母豬會被轉入妊娠舍,采用小群養的方式繼續進行精準飼喂。傳統的母豬限位欄飼養方式,抑制了母豬生長天性,導致其患病率提升、繁育能力、健仔數等下降。而福利化的群養方式,系統自動識別豬只,根據母豬膘情調節飼喂量,母豬專心采食完畢后可以自由活動,讓群養和單體精細化飼喂管理二者同時實現又相得益彰;在這種飼喂環境下,母豬更加健康,減少抗生素等醫藥成本投入,其生產效益也將得到最大限度地發揮;母豬的小群散養模式,回歸母豬自然生活本性,是現代化豬場的必然選擇。
(上圖為母豬小群養電子飼喂站)
妊娠母豬在分娩前一周被轉入分娩舍,分娩舍共6單元,3單元為一批次,每單元內18個產床。哺乳母豬的飼養是決定仔豬斷奶質量和空懷母豬配種率的關鍵環節,因此我們采集海量的仔豬斷奶窩均重、母豬背膘合格率、母豬耗料量等數據做驗證,讓哺乳母豬體況良好和仔豬增重達成雙贏。
(上圖為哺乳母豬智能飼喂下料器)
仔豬在21天斷奶后被轉入的保育區,保育區配置28個大欄,每欄可飼喂24頭,對不同日齡段的保育豬提供粥料喂養,減少飼料浪費的同時有利于提升仔豬健康度。
(上圖為智能粥料器)
后備區域設置四個大欄,每欄可飼喂20頭。此區域內安裝有種豬性能測定系統,統計豬只體重、采食量、采食時間、采食次數、料肉比、日增重、日均采食次數等,篩選繁育優良種豬,建立詳細的豬只檔案。
(上圖為種豬性能測定站)
安全防疫系統廠區內五區分流,安全防疫系統設置三道、多點位監控。第一道圍墻監控為外圍安防;第二道為廠區監控,監控廠區內各個位置的人員及車輛出入情況;第三道監控為舍內監控,實時監控及查看豬只采食及通風情況。利用各點位的攝像頭、AI攝像頭、算法分析等,捕捉異常事件、分析、匯總,守護豬場各環節的財務安全和生物安全。
(上圖為安全防疫系統-監控大屏)
智能環控系統智能環控系統支持隧道通風、精準通風、微正壓通風等不同模式控制,根據溫度及季節變化,有效平衡溫濕度,優化豬場環境。同時智能環控系統最大程度地匹配該地區的差異性,結合豬場效益分類構建合適的豬場環控數據模型,解決了不同豬舍與環控模式難以適配的難題,也化解了同一環控模式與不同建筑模式之間的矛盾。另外,進風端配置三防網,增加空氣過濾以提升生物安全防護,增加除臭設施,減少氣體污染。
(上圖為NS-2000智能環控器)
智能水電系統豬舍各單元配置脈沖信號遠傳水表、NS-2000智能環控器讀取數據,幫助我們實時監測豬舍內的用水情況。配電房安裝有智能LoRa無線通信電表,通過網關,上傳整場用電數據,實現用電情況的實時監測與統計。智能水電有效統計豬場水電消耗、異常用電等詳情,有效幫助管理者排查問題源頭、控制能耗成本。
(上圖為南商云-豬場能耗)
糞污處理系統根據研究數據顯示:
①全國豬場污染量大。根據(2018.12)農業農村部印發的《畜禽糞污土地承載力測算技術指南》通知 ,全國豬場每年平均養殖廢水中化學需氧量(COD )約為1001萬t,氨氮(NH??-N)約為12萬t,總氮(TN)約為60萬t,總磷(TP )約為12萬t,分別約占全國廢水總量的46.71%、12.50%、 19.74%、37.50%。
②污染影響程度深。豬場糞污中高化學需氧量、氨氮等的流失會造成地表水源渾濁化、富營養化。其攜帶的重金屬、抗生素、微生物、病原體等會影響動植物生長、甚至引發大規模傳染性疾病。
由此可見,養殖廢水引起的環保問題已經成為不可忽視的問題,這也是導致近兩年國家的環保政策不斷收緊的原因之一。環保是未來豬場建設的風向標之一,同樣也是導致養豬成本高升的一環。
因為要解決環保問題、促使糞污資源化處理,需要系統性工程建設:建立完善的基礎設施(收集糞污、無害化處理、資源再生利用等),傳統小規模豬場可能會因為環保問題而慘遭淘汰,現代化規模豬場要建立完善的糞污處理機制,投入也同樣不容小覷,一頭豬的糞污處理成本大概在40元。
所以,南商農科基于未來家庭農場探索“種養結合”之路也是一種必然。通過科學的精準飼喂系統,減少飼料浪費、促進消化吸收、減少豬只排糞量,做到源頭化減污;環保區配置集污池、干濕分離機、晾糞棚及沼液池等,糞污被處理后,用于澆灌農田,糞污肥田,田中農作物(玉米類)又可作為豬飼料的原料;干濕分離處理后的糞污也可被加工為成品有機肥,內銷或外銷形成生態閉環,反補豬場效益。
這樣的豬場糞污處理方式既避免了傳統小規模豬場淘汰于“環保之風”,又不用花費高額的糞污處理系統建設費用,做到糞污低成本還田,變環境污染為資源再生,探索養殖業良性、可持續性的發展方向,助力了國家畜禽糞污資源化利用政策的推行(支持農民和新型經營主體就地就近利用好畜禽糞便、沼渣沼液等有機肥資源)。
(上圖為南商云-糞污處理系統)
南商云數據管理系統南商云數據管理系統根據豬只生命周期特點,利用數字化技術和智能化設備,匹配高適配性的、清晰明了的解決方案,實現豬只科學化飼養、豬場智能化管理。
管理者在手機、電腦等終端通過云平臺即可遠程洞悉豬場千萬事:
通過精準飼喂系統,了解豬只采食數據、料肉比等,還可一鍵下發飼喂方案;
通過安全防疫系統,實時了解現場情況,便于及時處理豬場各種突發情況,為豬場安全保駕護航;
通過智能環控,遠程控制通風、換氣、及自動調控降溫等設備、實現了環境監測與控制一體化;
通過智能水電系統,靈活實施豬場能耗優化措施,深層次挖掘豬場能耗潛力,推動豬場資源節約化運營。
(通過南商云數據管理系統操作豬場各環節)
未來,南商農科智慧豬場設計方案,會針對供料系統監管、耗料監管、人車物智能洗消監管、遠程售豬、AI監控等解決方案進行持續優化,并且將在實驗豬場、合作客戶豬場逐步驗證,為客戶提供更多的數智化服務,助力行業智慧養殖發展。
豬場投資效益分析 該豬場無論在經營規模,還是在經營方式、生產方法、投資成本、成本回收時間上,都比較符合我國家庭農場的發展趨勢、適合我國新農人創業;相比于傳統家庭養豬,該豬場的規模化水平有所提升,相比于規模化、現代化豬場,該豬場的專業化水平也足以媲美。
項目意義實驗豬場的落成對南商農科具有重要的意義,該豬場將不斷探索驗證
“家畜養殖數字化關鍵技術與智能飼喂裝備創制及應用”成果(點擊了解該項科研成果)、豬舍各部分指標與豬場效益之間的關系。促進我司以數據驅動產品研發,打造更加切合養豬業發展訴求的高質量產品與服務,助力養豬業數智化與綜合效益升級。
小型智能化豬場相較于傳統豬場,讓養豬由經驗決策變成更加精細化、靈敏化、高效化的數據決策。整個廠區總共需要員工4人,兩人一組,采取半月輪休制;更少的人員管理更加高效化的豬場,實現豬只健康、生物安全、豬場經濟效益和動物福利等多方平衡。
南商農科對該模式的實踐與探索,以助力我國養豬業突破發展困境,促進我國養豬業高質量發展;也為未來家庭農場提供了一份樣本,也為新農人創業樹立了一份典范;同樣有利于為我國養豬業及家庭農場的發展激活新路徑、走出鄉村振興產業新路子。
結語 數智化是行業趨勢,南商農科智能化、智慧化豬場解決方案,不僅是順應時代潮流的結果,早在2009年,我們便開始主動探索智能化養豬,學習國外先進的養豬模式。
南商農科對于智能化養豬的規劃設計,目的在于探討養豬行業更深層次的發展、讓養豬行業的未來充滿更多可能:南商農科利用現有的設備,根據不同豬場的情況,創制飼喂數據模型,探索更加科學合理的飼喂曲線。采集海量數據,讓各階段精準飼喂設備,擁有自學習功能,結合豬只實際采食規律習慣,智能動態調整飼喂曲線,更加匹配豬只采食規律……
南商農科相信中國養豬業的未來有更多值得我們去探索,基于行業當下的希冀,又不止于當下,才能跨越更大的鴻溝。我們期待為世界畜牧業發展貢獻中國智慧,讓世界畜牧業見證中國力量。