中國養豬消費市場廣大，國外養豬業規模化機械化水平高，那中外養豬的成本差距又有多少呢？或許咱們可以參考國內部分上市豬企發布的數據：
那國外的養豬成本又是怎樣呢？根據行業內的統計，歐洲的養豬成本大概在5.5元/斤，而美國的養豬成本更低，平均成本≤5元/斤。兩者相比差異巨大，究竟差距為什么這么大呢？我國養豬業與之對比，又有哪些需要優化的部分呢，或許我們可以重點關注以下兩個部分。
①飼料成本
養豬成本中，飼料成本占比接近60%，而今年，受豆粕等飼料原料價格的波動影響，飼料的價格也是一路飛漲，將近10次提價也讓養豬成本大受影響：如果每噸飼料每次提價500元，中小養殖戶（外購飼料）的每斤成本則增加約0.8元，大型豬企（自配料）每斤成本則提升約0.58元。
當然，決定飼料成本的不僅僅是飼料價格，還有飼料的利用率，育肥豬階段的飼料浪費最高可達30%，這也是造成飼料浪費的一大原因。降低料肉比不僅是實現養豬賺錢的重要途徑，也是國家生豬大數據中心重點關注的工作；因為我國每年都需要從國外進口糧食，國際環境會影響糧價波動，根據行業研究機構數據顯示，2022年1-10月，我國玉米進口均價比去年同期高出61.21萬美元/萬噸，大豆進口均價比去年同期高出128.95萬美元/萬噸。由于飼料中糧食原料占比高，降低料肉比，也有利于維護國家糧食安全，降低糧食進口壓力。
那如何降低料肉比？降低養殖中的飼料成本，我們同樣也可以參考國家生豬大數據中心的做法，重慶琪金榮昌豬擴繁場，用智能粥料器替換了原本的傳統料槽，采用粥料+精準飼喂的方式實現養豬料肉比再降一步。
②種業優劣
中外養豬成本差距還有一個關鍵點：“豬芯片”，豬種直接從源頭影響到豬場的生產效益，根據行業相關數據統計2021年，丹麥和荷蘭的psy值均穩居30以上，而國內頭部豬企的psy值則為20，數據相差較大。
對此，我國也制定了一系列政策來解決問題：去年8月農業農村部發布《關于扶持國家種業陣型企業發展的通知》，致力于打造一批具有核心研發能力、產業帶動能力的領軍企業，助力其發揮優勢、補齊短板，推動種業振興。
其實最近兩年，在非瘟、飼料等因素的催促下，我國生豬養殖行業的標準化、規模化、數據化、智能化水平也進一步提升了，養豬降本增效的主題也將廣泛地得以實現。業內人士指出，我國的生豬養殖成本平均每斤還有1.5-2元的成本下降空間，但是隨著國內生豬養殖規模化、數智化發展，我們相信進步空間不止于此。同時，養豬賺錢與否，拼的就是成本，無論飼料還是種業，我們須得將主動權把握在自己手里，才能獲得盈利、獲得長遠發展。
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